kaurakeksit

Apua,kesä menee iha huristen ohi ja kalenteri täyttyy sen verran töistä ettei ehdi pohtiakkaan leipomista :( toisaalta näin kuumalla ei huvita laittaa uunia päällekkään ja kiehautin just riisipuurot hellalle joten ehkä leipomisten on hyvä antaa hetken olla tauolla. Kaurakeksejä tein poikakaverille joskus ennen kesän alkua :D

Kaurakeksit

50 g voita
1 dl sokeria
2 dl kaurahiutaleita
1 rkl vehnäjauhoja
1 muna

1. Sulata sokeri ja voi kattilassa. Lisää muut aineet ja sekoita nopeaa. Tee kekoja pellille ja paista 200 asteessa 5-7 minuuttia.