Pähkinäsuklaainkivääri-keksit
100g voita1 dl sokeria
1 rkl vaaleaa siirappia
2 tl vaniljasokeria
1 tl jauhettua inkivääriä
2 1/3 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
30g hienonnettuja saksanpähkinöitä
30 g hienonnettua tummaa suklaata
1 tl merisuolaa
1. Vatkaa voi ja sokeri vaahdoksi. LIsää joukkoon siirappi, vaniljasokerim inkivääri ja vehnäjauho-leivinjauhe seos. Sekoita tasaiseksi.
2. Lisää pähkinät, suklaa ja suola.
3. Jaa taikina kolmeen tankoon ja nosta ne uunipellille. Tasoita hieman.
4. Paista 175 asteessa n. 10-15 minuuttia.
5. Leikkaa ennenkuin jähmettyvät.
Rasiaan ja appiukolle.
Ihanan erikoisen kuuloinen ohje, varsinkin inkivääri kuulostaa kekseissä mukavan eksoottiselta. :)
VastaaPoistainkivääri on niii hyvää :) ja pitää terveenä ;)
Poista