Helppo peltileipä

Iltapalaksi ehkäpä peltileipää? :)

Peltileipä

5 dl vettä
2 tl sokeria
1 tl suolaa
3 dl kaurahiutaleita
1 dl grahamjauhoja
1 pussi kuivahiivaa
6-7 dl jauhoja
1/2 dl öljyä.

Pinnalle:

Siemeniä

1. Sekoita +42 asteiseen veteen  sokeri, suola, hiutaleet ja grahamjauhoihin sekoitettu kuivahiiva. 
2. Lisää jauhoja vähän kerrallaa sekoittaen. Lisää öljy ja levitä  pellille tasaiseksi. 
3. Anna kohota leivinliinan alla noin 40 minuuttia. 
4. Leikkaa kohonnut pellillinen  ruuduiksi. Voitele vedellä ja  ripottele päälle siemeniä.
5. Paista 225 asteessa 15 minuuttia.

PS. Tein myös pullaa yks päivä, oli ehkä vähä pieni kulho.