Browniekeksit

Nyt leivotaan taas uudesta osoitteesta joten jos tännekin ehtis päivitellä ikuisuus vanhoja reseptejäkin :D 
Ohje on Dr. Sugarin blogista, joka on täynnä kaikkea ihanaa! Tuplasin heti ohjeen, joten tällä tulee n. 18 keksiä, on isoja!

Browniekeksit

Reilu 3,5 dl vehnäjauhoja
3,4 dl sokeria
1 dl kaakaojauhetta
1 tl leivinjauhetta
3 valkuaista
1 tl vaniljasokeria
100 g voita
+ Tomusokeria päälle

1. Sekoita kuivat aineet keskenään.
2. Lisää voi ja nypi se taikinaan. 
3. Lisää joukkoon valkuaiset ja sekoita tasaiseksi puuhaarukalla.
4. Pyöritä lihapullan kokoisia palloja ja pyöritä tomusokerissa, litistä hieman.
5. Paista 175 asteessa noin 10 minuuttia.  Älä yli paista! Tarkoitus jäädä tahmeiksi :)
6. Piilota purkki pikkusiskolta jotta saat syödä näitä vielä seuraavana päivänäkin!