Tero teki kanakebabbia, niin piti keksiä et miten mä osallistun ruuanlaittoon, ni leivoin sitten pitaleivät kylkeen. Hassua että ne ihan oikeasti nousee tollee kun kuuluukin, että tulee se tasku!
Pitaleivät ( 8 kpl)
Ainekset:
3 dl vettä
1 pussi kuivahiivaa
1 tl sokeria
1 tl suolaa
1 rkl öljyä
7 dl vehnäjauhoja
- Lämmitä vesi vähän kuumemmaksi kuin kädenlämpöinen. Sekoita joukkoon hiiva ja sokeri ja anna olla reilu 5 minuuttia.
- Sekoita joukkoon muut aineet ja vaivaa taikinaa muutama minuutti. Kannattaa ottaa pois kulhosta ja vaivata pöytää vasten niin helpompi.
- Tee taikinasta 8 palloa ja anna niiden kohota liinan alla 20 minuuttia.
- Laita leivinpaperin päälle jauhoja. Muotoile palloista pitaleipiä, noin 15cm halkaisijaltaan. Pellille mahtuu 4 kerralla.
- Anna pitaleipien kohota vielä 15 minuuttia liinan alla leivinpaperin päällä. Laita uuniin pelti ja laita uuni kuumenemaan 250 asteeseen. Ota kuuma pelti pois, vedä leivinpaperi pitaleipineen pellin päälle ja paista noin 5-8 minuuttia.
- Laita leivät liinan sisään hetkeks pehmenemään ja syö.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti