Mantelivalkosuklaa muffinsit
reilu 3 dl vehnäjauhoja2 tl leivinjauhetta
2 tl vaniljasokeria
1 1/2 dl sokeria
1/2 tl suolaa
2 kananmunaa
1dl öljyä
1 dl maitoa
1/2 dl maitorahkaa/maustamatonta jogurttia
180 g valkosuklaata ( osa taikinaan rouheena, osa suklaayllätykseksi)
reilu 1 dl mantelirouhetta.
- sekoita kuivat aineet keskenään, lisää sitten kananmunat, sekoita. Lisää öljy ja maito, sekoita. Lisää lopuksi maitorahka ja pilkotut suklaat ja mantelit. ( Ostetiin 3kpl 100g levyä ja 180 g pääty jopa taikinaan asti.. ihan riittävästi kuitenkin! )
- Annostele muffinsivuokiin. Laita jokaiseen vuokaan ensin hieman taikinaa, jonka jälkeen puolikas suklaanpala ja lisää täytettä päälle.
- paista 175 asteessa n.13 minuuttia
Ja ihana Joosuakin halus maistaa, joten haisi vissiin aika hyviltä?
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti