sunnuntai 15. kesäkuuta 2014

Puuttuvien ainesten korvausta

Loppuu reseptit varastosta! Varmaan joku kymmenen reseptiä olis mitkä pitäis ehtiä joku päivä kirjottelemaan luonnoksiin.. No, onneks tulee juhannus :D tässä tällänen joku taas.

Selasin vanhaa demiä ja löysin tälläisen aika kätsän listan!

2,5 dl fariinisokeria = voidaan korvata vajaalla 2 dl sokeria ja 1/2 dl siirappia

2,5 dl hunajaa= 2 1/2dl sokeria+ 2 1/2 dl nestettä

2,5 dl korppujauhoja= 4 viipaletta vaaleaa leipää tai 2 dl voileipäkeksimuruja

1 tl sitruunan raastettua kuorta= 1/2 tl sitruunamehutiivistettä

2/3 dl perunajauhoja= 1 dl vehnäjauhoja

1 tl soodaa= 2 tl leivinjauhetta

Lisäksi:
Kananmunan tuoreuden voi kokeilla  laittamalla munan kylmään veteen. Jos muna on tuore, se pysyy pohjalla. 

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti