torstai 8. tammikuuta 2015

Siirappikeksit

Taas keksejä, nää oli ihan jees, maistu yksiltä sellasilta leipäsiltä mitä saa kaupastakin!

 photo 53c9f8b8-acc7-437b-b492-38ed1c2d840f_zps6225528d.jpg

Siirappikeksit

125 g voita
2 1/2 dl  fariinisokeria
1/2 dl tummaa siirappia
1 muna
5 1/2 dl jauhoja
1 1/2 tl ruokasoodaa
1 1/2 tl jauhettua inkivääriä
1/2 tl kanelia
Päälle sokeria
  1.  Sekoita voi ja sokeri vaahdoksi.  Lisää siirappi ja muna ja sekoita.
  2.  Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää taikinaan. Sekoita tasaiseksi ja pane jääkaappiin noin tunniksi.
  3. Lämmitä uuni 200 asteeseen. Muotoile taikinasta lihapullan kokoisia palloja ja pyörittele ne sokerissa. 
  4. Paista pallot  uunin keskitasolla 10-12 minuuttia. Anna jäähtyä.

 photo 58e030e7-ff72-4e27-8508-f4328c90acea_zps39af1378.jpg

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti