Päärynämuffinssit

Nyt ei oo kuvaa kun en oo hetkeen tehnyt näitä mut halusin silti kirjotella tänkin tänne :) Eli suklaamuffinssien vaaleampi kaveri.

Päärynämuffinsit n. 15kpl

reilu 3 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
2 tl vaniljasokeria
1 1/2 dl sokeria
1/2 tl suolaa
2 kananmunaa
1dl öljyä
1 dl maitoa
1/2 dl maitorahkaa/maustamatonta jogurttia
130g valkosuklaata
n. 1 prlk Säilykepäärynöitä

1. Sekoita kuivat aineet keskenään, lisää  sitten kananmunat, sekoita. Lisää öljy ja maito, sekoita. Lisää lopuksi maitorahka. Valuta päärynöistä neste ja pilko niitä hieman. Pilko myös valkosuklaa.
2. Annostele muffinsivuokiin.
3. Paista 175 asteessa n.13 minuuttia