Olin päättänyt että nyt en hetkeen leivo mitään, mutta kun tuli puheeksi pannukakut ja sitten löysin The Good Morningista Proteiinipannukakun ohjeen. Olin aiemmin koittanut kahden aineen banaanikananmunalättyjä mutta ne oli kummallisia, näistä tuli paljon parempia. Kaardemummaa ei saa unohtaa!
Näyttää hyvältä, näyttää herkulta ja tätäpä saakin syödä vaikka joka ilta!
Kaikki aineet löytyi kaapista (kerrankin jotain mihin voi käyttää ällöjä kypsiä banaaneja!) Proteiinijauheen korvasin kaurahiutaleilla, kuten joku oli ehdottanut ohjeen kommenteissa. Muutin ohjeen siten kuinka itse tein.
Ohje:
4 munaa2 keskikokoista todella kypsää banaania
2 rkl maitorahkaa
1 1/2 dl kaurahiutaleita
2tl leivinjauhetta
1/2 tl suolaa
1 tl kardemummaa
Esilämmitä uuni 200 asteeseen. Muussaa banaani ja vatkaa sekaisin munien ja maitorahkan kanssa. (sekotin kaiken sauvasekoittimella) Sekoita kuivat aineet keskenään erillisessä kulhossa ja yhdistä märkiin. Sekoita ja tarkista ettei ole paakkuja. Kaada leivinpaperilla vuorattuun lasagnevuokaan ja paista n. 15 minuuttia.
Tarjoile maitorahkamaitosokeri seoksen ja mustikoiden kanssa! Ja oli muuten hyvää! ja näyttää aivan pannarilta ja kermavaahdolta :D
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti