Kaurakola- palat

Kotitekoiset twixit on ollut meillä suosiossa. Tällä kertaa kokeilin vähän erilaista versiota, kaurapohjalla. Tykkäsin näistä enemmän kuin twixeistä, pohja ei oo niin raskas :)  Huomasin just etten oo kirjotellu tänne twixeistä ollenkaan :o pitääpä korjata virhe pian.

Kaurakolapalat

Kolatäyte:

50 g voita

1 1/2 dl vaaleaa siirappia

1 1/2 dl kuohukermaa

Pohja:

75 g voita sulatettuna

1/2 dl sokeria 

1 1/2 dl vehnäjauhoja

2 dl kaurahiutaleita

1/2 tl leivinjauhetta

Kuorrutus:

175 g tummaa suklaata

Strösseleitä/ pähkinöitä

1. Valmista kolatäyte. Sulata voi kattilassa. Lisää kerma ja siirappi. Kiehauta ja anna kiehua noin 30 minuuttia.

2. Kola on valmista kun tiputat sitä lasilliseen kylmää vettä ja siitä muodostuu pallo. 

3. Valmista pohja. Sulata voi ja sekoita kulhossa kaikki aineeet keskenään. 

4. Painele taikina 24x15cm (lasagne..) vuokaan ja paista 200 asteessa noin 10 minuuttia.

5. Kaada valmis kolaseos valmiin pohjan päälle ja laita jäähtymään.

6. Sulata suklaa ja levitä kinuskin päälle. Ripottele päälle jotain kivaa.
7. Leikkaa terävällä veitsellä pieniksi paloiksi.

8. Tarjoa!