Helpot nopeat suklaakeksit

Etin keksireseptiä mihin käyttäisin loput kookoshiutaleet kaapista. Tällänen resepti löyty ja aloin väsää, ja huomasin ettei tähän tuu edes kookoshiutaleita! Laitoin silti sekaan, varmaan yli desin. Hyviä tuli! Jos käytät kookoshiutaleita, laita vaikka puoli desiä vähemmän jauhoja, ettei kuivu. Hyviä keksejä tosi helpolla ohjeella. Tää on hyvä ohje siitäkin syystä, että tässä ei tarvi odottaa että voi pehmenee, vaan sen saa sulattaa. En jaksa ikinä odottaa että voi pehmenee, vaan vatkaan sokereita kovan voin kanssa ympäri keittiötä aina. 

Helpot nopeat suklaakeksit

110 g voita
1 1/2 dl fariinisokeria
1 1/2 dl sokeiria
1 tl vaniljasokeria
2 munaa
5 dl vehnäjauhoja
1 tl ruokasoodaa
250g (vähintään) suklaata

1. Sulata voi kulhossa mikrossa/ kattilassa hellalla.
2. Sekoita sokerit voihin, lisää munat ja sekoita.
3. Sekoita jauhot ja ruokasooda, sekoita tasaiseksi.
4. Lisää rouhittu suklaa (plus mahdolliset kookoshiutaleet)
5. palloja pellille, jätä leviämisvara, mut nää ei kyl leviä hirveesti.
6. 190 astetta ja noin 10 min. Valmiita kun on saanut vähän väriä pintaan. Älä ylipaista!