Aamuksi sämpylöitä muttet jaksa herätä aikaisin? Tein illalla taikinan jääkaappiin, ja 30 min siitä kun olin avannu silmät niin söin jo tuoreita sämpylöitä :) ajattelin ensi et nää on sellasia kaurasia kun kaurahiutaleita paljon, mutta ne oliki pehmentyny hyvin sinne sekaan. Ohjeessa lukee 5dl kaurahiutaleita, mutta laitoin vain 4dl ja 1dl sämpyläjauhoja ja vähä vajaa 6 dl tavallisia, mutta kaikki käy. Tästä tuli noin 16 (?) kappaletta.
Yön yli -sämpylät
5dl maitoa/vettä
1 pss kuivahiivaa
2 tl suolaa
2 tl suolaa
2 rkl tummaa siirappia
5 dl kaurahiutaleita
n. 6 dl vehnäjauhoja
2 rkl öljyä
- Sekoita kaikki ainekset keskenään puukauhalla. Taikina on vähän löysää.
- Taikina kulhon päälle kelmua ja yöki jääkaappiin.
- Ota taikinasta lusikalla osa ja pyörittele jauhoitetuilla käsillä palloiksi. Voitele vedellä ja heitä vaikka unikonsiemeniä päälle.
- Paista 225 asteessa noin 13 minuuttia, kunnes saaneet väriä.
- Syö!
