Monenmaun keksit

Näissä kekseissä on taas vaikka ja mitä. Ja näitä piti käydä kokoaika napsimassa kun ei oikein tiennyt tykkäsikö vai ei ja aina sai jotain uutta makua suuhun :D Ei niin makeita kuin keksit yleensä, mutta ei myöskään tylsiä! Paistakaa kunnolla.

Pähkinäsuklaainkivääri-keksit

100g voita
1 dl sokeria
1 rkl vaaleaa siirappia
2 tl vaniljasokeria
1 tl  jauhettua inkivääriä
2 1/3 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
30g hienonnettuja saksanpähkinöitä
30 g hienonnettua tummaa suklaata
1 tl merisuolaa

1. Vatkaa voi ja sokeri vaahdoksi. LIsää joukkoon siirappi, vaniljasokerim inkivääri ja vehnäjauho-leivinjauhe seos. Sekoita tasaiseksi.
2. Lisää pähkinät, suklaa ja suola.
3. Jaa taikina kolmeen tankoon ja nosta ne uunipellille. Tasoita hieman.
4. Paista 175 asteessa  n. 10-15 minuuttia.
5. Leikkaa ennenkuin jähmettyvät.

Rasiaan ja appiukolle.

Inkiväärikeksit

Oon jotenkin hurahtanu inkivääriin. Nyt keksien muodossa. Tein tuplasatsin ja lisäsin toiseen puoliskaan myös kookoshiutaleita. Ne ei kyllä maistunu hirveen voimakkaasti inkiväärin maun alta.

Inkiväärikeksit

100 g voita

1dl sokeria

1 tl vaniljasokeria

2 rkl tummaa siirappia

2 1/2 dl jauhoja

1/2 tl ruokasoodaa

1 tl inkiväärijauhetta

1. Vatkaa pehmeä voi ja sokeri vaahdoksi. Lisää  keskenään sekoitetut kuivat aineet ja siirappi.
2. Muotoile taikinasta kolme pitkulaa ja paina ne litteiksi haarukalla.
3. Paista 175 asteessa 15 minuuttia
4. Leikkaa paloiksi kun keksit ovat hieman jäähtyneet.
5. Mussuta sohvalla hyvän tv ohjelman ohella.

Flunssanparannus juoma

Loppuflunssasta yleensä tuntuu että tee pursuaa jo korvista, joten tässäpä vaihtoehtoinen juoma! Niin yksinkertaista ja niin hyvää. 

Inkiväärihunajajuoma

Pala inkivääriä

Hunajaa

Kiehauta teekupillinen vettä.  Pilko inkivääristä pieniä paloja ja laita ne irtoteesihtiin.

Anna Hautua. Lisää Hunajaa ja maista.

En ymmärrä kuinka oon elänyt pimennossa tän suhteen viimme talveen asti :D