perjantai 13. joulukuuta 2013

Inkiväärikeksit

Oon jotenkin hurahtanu inkivääriin. Nyt keksien muodossa. Tein tuplasatsin ja lisäsin toiseen puoliskaan myös kookoshiutaleita. Ne ei kyllä maistunu hirveen voimakkaasti inkiväärin maun alta.

 photo 7913ba04-ea1e-4f1d-81b2-47b5466fdc0c_zps20fa0bca.jpg

Inkiväärikeksit

100 g voita
1dl sokeria
1 tl vaniljasokeria
2 rkl tummaa siirappia
2 1/2 dl jauhoja
1/2 tl ruokasoodaa
1 tl inkiväärijauhetta

  1. Vatkaa pehmeä voi ja sokeri vaahdoksi. Lisää  keskenään sekoitetut kuivat aineet ja siirappi.
  2. Muotoile taikinasta kolme pitkulaa ja paina ne litteiksi haarukalla.
  3. Paista 175 asteessa 15 minuuttia
  4. Leikkaa paloiksi kun keksit ovat hieman jäähtyneet.
  5. Mussuta sohvalla hyvän tv ohjelman ohella.
 photo 2469a8b8-cca4-416b-aee5-267be5229fcb_zps38dd966b.jpg

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti