sunnuntai 2. maaliskuuta 2014

Uus lemppari sämpylä resepti!

Heippa ja sunnuntaita! Täällä parannutaan pikku hiljaa inhottavasta nuhasta. Väsäsin viimme viikolla supereita sämpylöitä. Näistä tuli niin hyviä! Nää maistui vielä seuraavanaki päivänä hyviltä, eikä liian kuivilta. Paras resepti siis! Laitoin näihin unikonsiemeniä (löytyy maustehyllyltä purkista)  ja hasselpähkinäjauhtta. Hasselpähkinä ei kyllä maistunu paljoakaan, joten ens kerralla pitää laittaa enemmän.


 photo 9dd68532-ef0c-4026-ba63-5deb7c59f9bf_zps2c1f3676.jpg

Sämpylät

5 dl maitoa
1 ps kuivahiivaa
50 g voita
2 rkl sokeria
1 tl suolaa
10-11 dl jauhoja
  1. Lämmitä maito mikrossa n.+40 asteeseen. 
  2. Sekoita kulhossa kuivahiivaa ja 1 dl jauhoja. Lisää maito.
  3. Lisää suola ja sokeri sekä loput jauhoista.
  4. Sulata voi mikrossa ja vaivaa taikinaan.
  5. Lisää makua, itse laitoin n.1 rkl unikonsiemeniä ja 1/2 rkl  hasselpähkinäjauhetta
  6. Anna nousta 30 minuuttia, muotoile sämpylöiksi ja anna kohota 20 minuuttia pellillä
  7. Voitele maidolla ja ripottele päälle unikonsiemeniä
  8. Paista n.10 minuuttia 225 asteessa.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti