keskiviikko 13. elokuuta 2014

mutakakkumuffinsit

Oho! Vuosi jo tänne kirjoitettu reseptejä ja vieläkin riittää intoa, kivempaa tietty olis jos olisi enemmän lukijoita ja kommentoijia ja SYÖJIÄ, mutta näillä mennään :D Sen kunniaksi pikkasen hyviä suklaapaloja ! tee näitä! Jos et mitään tykkää leipoa tai jaksa tee näitä silti! nii NAM! Parhaita nää olisi  oikeiden mansikoiden kanssa, mutta niitä ei ollut tarjolla joten käytin mansikkakermaa.


 photo 724439d0-1c7b-4d45-bee3-694d045b86e2_zpsd6305545.jpg

Mutakakkumuffinsit

100 g voita
2 dl sokeria
1 tl vaniljasokeria
2 munaa
1/2 dl vaaleaa siirappia
2 dl vehnäjauhoja
6 rkl kaakaojauhetta
1 tl leivinjauhetta
100 g tumma suklaata


  1. Vatkaa voi, sokeri ja vaniljasokeri vaahdoksi. Lisää munat yksitellen kokoajan vatkaten. 
  2. Sekoita joukkoon vaalea siirappi. Sekoita jauhot keskenään ja lisää taikinaan.
  3.  Sulata suklaa vesihauteessa ja lisää taikinaan.
  4.  Laita muffinssipellille vuuat ja täytä vuoka 2/3 taikinalla.
  5. Paista 10-12 minuuttia  175 asteessa. Anna jäähtyä.
  6. Maistui vielä kolmen päivän jälkeenkin, pidempään en usko että pysyy jääkaapissa vaikka säilyisikin!
 photo bc71809e-b2e9-40f5-b53a-ee2eb4c9ee95_zps174b0bac.jpg

 photo bc816ac6-834c-4975-a67e-e60ed13d83aa_zpsc5c9e8a0.jpg

 photo 630f94bb-280f-4903-aba3-387c91824010_zps70ded571.jpg

3 kommenttia:

  1. Kiitos kommentistasi :) Oi ompa harmi jos on kumista tullut tuosta suklaarahkakakusta! :( Ja joo onhan se totta, ettei se ihan "oikea" suklaakakku ole, kun siihen tulee tuota rahkaakin. Siitä rahkasta se terveellinen makukin varmaan tulee :D Harmi jossei kakku ihan vastannut odotuksiasi, mutta kiitos joka tapauksessa kommentistasi!! :) Sun pitää tehdä nyt siitä edestä joku ihan supersuklainen suklaakakku, niin pääsee oikeesti suklaakakun makuun! :D

    VastaaPoista
  2. Ja hei ompa sulla ihana blogi!!! :) Laitoin kirjanmerkkeihin talteen, aivan ihania reseptejä läjäpäin! :) Tääkin kuulostaa niin täydelliseltä! Mutakakku on ihan parasta, saatikka sitten muffinsseina <3 NAM! Taatusti superhyvää : )

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. jee kiva :) saat kyllä pian omia reseptejäs täältä lukea kun kattoo mitä herkkuja oot kokeillu ! :)

      Poista